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置き換えパントリー

2021.07.27 10:56

高血糖をコントロールする最善の方法

高血糖をコントロールするのために、特にご飯やパンなどの炭水化物を控えていらっしゃる方にもっと根本的なところをお伝えしたいと思います。炭水化物を食べることで得られるブドウ糖は、人間にとって最も利用されやすいエネルギー源ですのでそれらを含むものを食べて血糖値が一時的に上昇しても何の問...

2021.07.13 07:00

植物性ミルクは全部違います。

植物性ミルクは牛乳と比較すると、その種類によっていくつかの興味深い違いがあります。ご自身の食生活と照らしわせてみて、どんな栄養を摂取したいか、またはどんな栄養の摂取を控えたいかを考慮しバランスの摂れる植物性ミルクを選んでみましょう❣️<エネルギー量>一概に植物性ミルクは、3.5%...

2018.05.02 16:10

牛乳、粉チーズの代わりにこれを常備

色々なヴィーガン(完全菜食の)料理を作る時、牛乳の代わりにナッツでできた植物性ミルクを使いますよね。豆乳だとちょっと味が重たい時は、アーモンドミルク、タイ料理風な味付けの時はココナッツミルクなど使うと思います。海外では米やその他の穀物で作った植物性ミルクも一般的です。ですが、ちょ...

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