痩せたくないなら学生の餌
植物ベースのヴィーガン(完全菜食主義者)となれば、
野菜や果物のカロリーが非常に低く、お腹にたまる食物繊維の摂取量が多いので
お腹いっぱいになる量の食事から取れるエネルギーが意外と少ないのです。
太る心配こそ無用ですが、摂取カロリーが低いあまり
シワシワのガリガリになるという事態も避けたいですよね^^:
私自身はベジタリアンの段階では1日3回食べることはありませんでしたが、
全粒穀物・植物ベースのヴィーガンになってからは
食事や間食の頻度を増やし、隙間時間にちょこちょこ食べるタイプになりました。
そんなおやつとして、
オススメなのがこの写真のようなナッツやドライフルーツのミックスです。
その名も
”Studenten futter=学生のエサ” (笑)
商品名かと思いきや、どのメーカーのパッケージにもそう書いてあり
ドイツでは学生のエサとして長年親しまれている物のようです。
いろんなメーカーから出ており、小さなカップか袋に入っております。
日本で、お酒のおつまみになっているようなオイリーで塩気のあるものではなく
あっさりとしたナッツとドライフルーツが入っています。
その昔お金の無い学生たちの間で材料が高価でない上に、腹持ちがいい
こようなナッツ、ドライフルーツミックスはとても大きな需要があったそうです。
現在は学生さんというよりも健康志向の人たちやスポーツをする人が食べているイメージです。
実際には私はこの商品が好きなのですが、
内容は糖分とひまわり油で味付けされたドライクランベリー、アーモンド、ダークチョコレート、カシューナッツが入っています。
成分表のページはこんな感じです。
100gあたりと小分けに食べる30gあたりの成分が載っております。
上からカロリー、脂肪、炭水化物、たんぱく質、塩分となっています。
砂糖が44,8g混ぜられているという意味ではなく、この食品の炭水化物52,2gのうち
44,8gが糖質ですという意味です。
糖質=炭水化物-食物繊維で表示されるので食物繊維が少ないほど炭水化物量が糖質量の数字は
近くなります。
ダークチョコレート(←乳製品は入っていません)が箸休め的ないい仕事をして食べやすいです。
今年アラフォーに突入する私はシワシワガリガリ対策として良い油分を補う目的で食べているので
1カップを目標に食べます^^
そのままつまむ他、シリアルやパンケーキ、サラダ、カレーなど別の料理に混ぜ込んで消費することもあります。
おやつやトッピングとしてこのエクストラ500kcalを食生活に加えれば痩せすぎずに済むでしょう^^
ナッツは天然のサプリと言われるだけあり、
ビタミン、タンパク質、そして良い脂肪酸、ミネラル(亜鉛、鉄、リン)などが含まれ
少食ヴィーガンにはオススメの痩せ防止おやつです。
一方自然のキャンディーであるフルーツの方ですが、
レーズンはおならが出るから嫌だという方は、クランベリーやデーツ、アプリコットなど
その他のドライフルーツを混ぜるとずっとマシになります。
このようなミックスナッツはお家で好きなブレンドを作れますね^^
ですが何事も個人差があるので自己実験要です!
植物性だからと言ってなんでも全ての臓器に優しいわけではありません。
私はソルビトールという成分でお腹が異常に緩くなるのでドライプルーンは食べません。
食べ慣れない食品は少量からお試しくださいね^^
追記
これは痩せたくないヴィーガン向けのおやつです。
標準体重より太り気味の方にこのようなスナックから500キロカロリーも摂る事は
決してお勧めできませんのでご注意ください。
0コメント